Ваш город
Да, спасибо!
Выбрать другой
Изменить город
Мы доставляем по всей России
Самара
Москва
Санкт-Петербург
Тольятти
Казань
Уфа
Владивосток
Саратов
Нижний Новгород
Волгоград
Пенза
Екатеринбург
Омск
Новосибирск
ул. Молодогвардейская 76 - c 10:00 до 21:00
Ваш город
Да, спасибо!
Выбрать другой
Изменить город
Мы доставляем по всей России
Самара
Москва
Санкт-Петербург
Тольятти
Казань
Уфа
Владивосток
Саратов
Нижний Новгород
Волгоград
Пенза
Екатеринбург
Омск
Новосибирск
ул. Молодогвардейская 76 - c 10:00 до 21:00
Пунш Ева - Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

Пунш Ева - Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

Пунш Ева - Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Характеристики:
Автор
Пунш Ева
Дизайн
Россия

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту - достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные - уверенно, легко и непринужденно.
"Кулинарных книг великое множество. Чаще всего это сборники рецептов - блюд национальной кухни, блюд к празднику, авторских рецептов известных шефов и еще более известных кулинарных блогеров. Но чтобы получить на выходе нечто похожее на красивые картинки из этих книг, недостаточно следовать каждой букве рецепта - важно понимать, зачем она там написана. Основы этого понимания и поможет заложить книга Евы Пунш, причем сделает это внятно и весело. Она будет полезна не только для начинающих, но и для опытных домохозяек, всю жизнь готовящих по наитию, которым даст теоретическое обоснование происходящего на кухне волшебства!"
Вероника Белоцерковская.

Пунш Ева - Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
830

Просматривали


Скидка 5% на любой заказ
за подписку на рассылку
Промокод придёт письмом на почту
Выберите упаковку для вашего заказа
Если вы хотите упаковать каждый товар отдельно, добавьте в заказ несколько упаковок. Пожелания к упаковке, цвет ленточки и возможность выбора цветной бумаги можете уточнить у менеджера при подтверждении заказа.

Упаковка 4
200
Упаковка 3
200
Упаковка 2
200
Упаковка 1
200
О, вы у нас впервые — проходите!
*— обязательные для заполнения поля
Войти с помощью соцсетей